JUAN ZAPATA

Soy Juan Zapata Muñoz, nací en 1959 y vivo con mis dos hijas, una se llama Fabiola y la otra Miria, mi esposa Rosa. Cuando era chico estaba en la montaña con mi papá, yo cuidaba unas bestias y veía las plantas descuidadas y a mí me daban lástima, yo tenía un machetito y con ese despejaba las plantas. Cortaba la pata de los bejucos, mientras se secaba la planta, empezaba a despejar y ahí es donde empecé a migrar a las plantas. Empecé a cultivar café a partir del 74, no me gustó otro trabajo; albañilería, la caña, me gustó más el café, además, ayuda más a la familia, es una práctica bonita y a mí me gusta. Gracias a dios que hace tiempo me enseñó mi papá a sembrar el café y empecé a trabajar en eso porque como estudios no tuve, pues me dediqué al campo y hasta ahorita sigo con el café. 

Para mí el café representa un valor para mi futuro, lo mismo es para el bien de mi familia, es el sustento para sacar adelante y remediar las necesidades de mi familia. Lo que les compartiría es tener la seguridad de que mi finca, mi sembradío que es café, también está acompañado y alimentado por árboles frutales como es aguacate, chinene, guayaba, limón, plátano y varias cosas más, eso produce y genera buena tierra que es la base principal de nuestras plantas, nuestro producto viene sano, está limpio, está seguro para poder disfrutar. Y al mismo tiempo nos ayudamos, por ejemplo, con el aguacate y cuando hay naranja, pues no nos las acabamos también, pero gracias a eso me siento bien. Poco o mucho mientras estemos aquí ya es ganancia. Llegando a más vejez ¿qué voy a hacer? El café es la base principal, el sustento y mi futuro de mañana.